2 recettes, 2 émissions de TV {Passage sur France 2}
Ces derniers jours ont été riches en stress… j ai eu l’honneur d’être invitée à cuisiner sur 2 plateaux de télé, sur France 2, rien...
Tag : épices indiennes
Biryani Royal au Poulet {vidéo 100% Mag inside}
Quand Sarah, journaliste de 100% mag m’a contactée il y a quelques semaines, c’était pour parler de riz et en particulier de riz Basmati &...
Curry de Crevettes au lait de coco
Et oui, parce qu’on est passé de l’été indien (en salade) à l’hiver austral en moins de 2 semaines (y a plus de saisons ma...
Gombos From Jaipur
Et oui, j’ai eu la chance de visiter la cité rose* et j’en ai rapporté quelques souvenirs culinaires … Vous ne connaissez peut-être pas le...
Poulet Tandoori ♥ {Vidéo sur France 2}
Qui n’a pas encore goûté à mon poulet tandoori ?? Admettons-le, c’est une de mes recettes fétiche : une de mes 1ères, dans le...
Pakoras Végétariens
Un petit peu de tradition, ça ne nous fera pas de mal ?! Dans la cuisine Indienne traditionnelle, on utilise énormément la farine de pois...
Agneau Punjabi – Curry d’agneau
Un curry chez Marcel ?!? La recette du jour a été totalement inventée suite la découverte de Marcel, un restaurant Indien situé sur le canal...