Parathas ail et coriandre {Inscription à la journée Marmiton inside}
Les pains indiens sont assez facile à réaliser et nécessite, la plupart du temps, très peu d’ingrédients et de repos de pâte. Même si j’adore...
Tag : coriandre
Fricassée du Maharaja au panais et potiron {Joute culinaire Douce France}
Pour ma 1ère joute culinaire*, j’ai été particulièrement flattée que Silvia me propose d’intégrer son équipe ! Nous n’avons jamais eu l’occasion de papoter depuis...
Pakoras Végétariens
Un petit peu de tradition, ça ne nous fera pas de mal ?! Dans la cuisine Indienne traditionnelle, on utilise énormément la farine de pois...
Agneau Punjabi – Curry d’agneau
Un curry chez Marcel ?!? La recette du jour a été totalement inventée suite la découverte de Marcel, un restaurant Indien situé sur le canal...