Raita à la courge {Vidéo 750 Grammes}
Raïta à la courge … Un mets frais et rafraîchissant pour accompagner vos viandes légèrement épicées. Vidéo réalisée avec Chef Damien, 750grammes. Chaîne 750...
Author : sandra sanjee
Riz basmati coloré {Vidéo 750 Grammes}
Riz basmati coloré … Préparez un riz non collant, coloré et plein de saveurs, à marier avec toutes vos viandes, volailles et poissons. Vidéo...
Crevettes tandoori, tagliatelles de courgettes au curcuma & crème fouettée au gingembre
Tout amateur de cuisine indienne qui se respecte connaît le tandoori, et surtout le poulet Tandoori. Ce que l’on sait moins c’est que cette technique...
Cakes betterave-gingembre pour Extravagant India ! 1er Festival International du Film Indien
Bollywood Kitchen est partenaire officiel d’Extravagant India !, 1er Festival International du Film Indien, qui à lieu actuellement à Paris à l’occasion des 100 ans...
Journée Marmiton du 13 Octobre : Les recettes ! {Animations Bollywood Kitchen}
Un très bel événement à eu lieu ce week-end : la 1ère journée porte ouverte de Marmiton ! Une journée riche en rencontres et en...
Parathas ail et coriandre {Inscription à la journée Marmiton inside}
Les pains indiens sont assez facile à réaliser et nécessite, la plupart du temps, très peu d’ingrédients et de repos de pâte. Même si j’adore...
Raita revisité et autres recettes {Challenge Coraya}
Lorsque 750g m’a proposé de réaliser des recettes avec des produits Coraya, c’était un véritable challenge pour moi car je ne mange pas souvent de...
Tomates rôties au garam massala et graines de coriandre
Profitons des tomates avant qu’il ne soit trop tard : elles sont encore bien rouges et juteuses, je vous conseille même de faire quelques conserves...
Spicy-dwichs’ vitaminés {mini sandwichs au piment & concours inside}
Un sandwich ? mais quelle drôle d’idée ! Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part c’est un plat totalement régressif…. ...